Schnell, gesund und lecker – Das diesjährige Motto des Kochstudios St. Laurentius
Das sind ja drei Wünsche auf einmal! Geht das zusammen? Die Rezepte fügten sich zu einem harmonischen 6-Gänge-Menü zusammen. Den Auftakt machte eine feine Graupensuppe, bei der das klein geschnittene Gemüse optisch mit den Graupen harmonierte. Knuspriger Blätterteig ummantelte die Spargelpäckchen, die mit einem frischen Kräuter-Feta-Dip serviert wurden. In einem köstlichen Pfannkuchen mit Gurkensalat versteckte…